[Cepallo] Seizoensgroentenkalender & Recepten

Let op: Deze kalender is ontworpen en gedrukt in het Duits.

Aardbeien in januari of asperges in oktober zijn tegenwoordig misschien mogelijk, maar groenten die buiten hun natuurlijke seizoen worden verbouwd, verliezen onderweg hun ware aroma, versheid en essentiële voedingsstoffen. De met de hand en oog voor detail geïllustreerde seizoenskalender van Cepallo is een vriendelijke herinnering dat er een betere en bewustere manier is om te eten.

Verspreid over twaalf A4-pagina's laat deze tijdloze kalender prachtig zien welke lokale groenten elke maand in het seizoen zijn en vers worden geoogst. Voor nog meer kookplezier staat er op de achterkant van elke maandpagina een inspirerend recept met regionale ingrediënten. Duurzaam gedrukt op graspapier, wat waardevolle grondstoffen bespaart tijdens de productie, werkt hij jaar na jaar perfect zonder datumbeperkingen. Behalve een inspirerende gids voor in de keuken, is het ook een handig hulpmiddel voor het zaaien en planten in de tuin of de mootuin.